Category:
- उद्यमी (Entrepreneur)
- शेफ (CHEF)
- प्रेरणास्रोत (Inspirational Figure)
Biography
Birth Place: दिल्ली, भारत (जन्म दिल्ली में हुआ, पर पालन-पोषण आदि स्थान संभवतः भिन्न)
Summary
साक्षी बत्रा एक भारतीय शेफ वा पाक कला विशेषज्ञ हैं, जिन्होंने Punjab De Super
Chef Season 2 जीता
है। उन्हें “Wonder Women Award” भी मिला है।
Description
- साक्षी बत्रा ने पाक कला में प्रशिक्षण या होटल-किचन में अनुभव प्राप्त किया है; खानों और व्यंजनों की विविधता उनके कुकिंग कलाकार रूप में झलकती है।
- उन्होंने अपने स्थानीय स्तर से शुरुआत की और प्रतियोगिताओं तथा शो-कुकिंग कार्यक्रमों में भाग लिया।
- उनका क्षरण-रुझान (fusion, presentation, स्वाद संयोजन) आधुनिक पाक कला में है।
- “Wonder Women Award” उन्हें महिला प्रेरक व्यक्तित्व या महिला उद्यम/पाक कला में विशेष योगदान हेतु प्रदान किया गया है।
Known For
- Punjab De Super Chef Season 2 जीतना, जिससे उन्हें पाक कला के क्षेत्र में पहचान मिली।
- Wonder Women Award से सम्मानित होना, जो महिलाओं के प्रेरणास्पद कार्यों को मान्यता देती है।
- पाक कला में नवाचार (innovation), स्वाद और प्रस्तुति (presentation) को महत्व देना।
